板栗树是高大乔木 ，根系发达，适宜在山地栽植，近几年，板栗种植成为土坡山区民众脱贫致富的主要经济树种。本文基于当前阶段板栗种植的技术研究，结合基层工作经验，为板栗早实丰产种植技术提出创新及改正措施。
1 板栗种植的相关概述
板栗又被称为栗果、大栗、栗子，主要产地在我国。板栗中含有钙、铁等多种营养物质和微量元素，有较高的营养价值和经济价值。板栗是阳性、喜光的树种，同时属于木本粮食果树，果实和树体都具有一定实用性。我国板栗不仅果皮容易剥落，且抗病性较强，其产量、品质排在世界首位，因此板栗在国际市场有一个 “东方明珠”的称号。目前，我国板栗种植地区较为广泛，由于板栗自身价值和农村退耕还林政策，很多民众都有种植板栗的意识，在现阶段，板栗生产取得较大成果，是很多山区民众主要推进的经济发展项目。
我国板栗品种主要有南方栗和北方栗 2 类。北方板栗，果肉较糯，适合炒制，有名的品种有明拣栗、明栗、尖顶油栗等; 南方板栗，果实较大，果肉为粳性，适宜作为菜品，有魁栗、浅刺大板栗、九家种等品种。板栗的营养价值高决定着其经济价值高，种植区域分布较广，我国山西、广西、湖北、西藏等多个地区都在种植板栗，板栗作为民众发家致富的种植项目，在板栗种植上，主要采用板栗早实丰产技术，以此确保板栗产量、提升板栗园林的经济效益。
2 板栗早实丰产种植技术
2. 1 板栗的苗木繁殖
目前主要采用实生繁殖和嫁接繁殖 2 种方法 。根据种植人员的实验研究，嫁接繁殖优势远高于实生繁殖，嫁接繁殖不仅可以保持品种的优良特性，实现板栗良种化，还可以帮助板栗幼苗实现早实丰产。因此，大部分地区都采用嫁接繁殖的方法。南方地区一般选择九家种、毛板红等品种进行嫁接繁殖，当地优良母树等作为主要栽培品种，选择生长健壮、果芽饱满的发育枝、结果枝作为接穗，并将野生板栗、实生苗作为砧木。嫁接方法主要采用枝接，在 1—3 月进行，而芽接在 7—10 月上旬进行。
嫁接工作完成后，砧木会生萌蘖，需及时清除，确保苗木根系接穗生长提供较为充足的养分。嫁接完成后，需进行 3～ 4 次除萌蘖工作，只留接穗主干生长。嫁接完成 1 月后，新稍长 30cm 左右后，需将捆绑条松一松，利于接口愈合，在新稍长 50cm 后，需进行摘心工作，以确保主干生长粗壮。
2. 2 园地的选择
板栗是阳性的喜光树种，不喜阴蔽。板栗种植对土壤要求不高，不论是砾质土、沙壤土或滩地都适宜板栗生长。但土壤要尽量浓厚，厚度需保持在 60 ～80cm 之间。板栗种植时，土壤 pH 值需在 5. 5～7. 0 之间。板栗在碱性的土壤中无法正常生长，也不宜将板栗种植在低洼易涝的区域，园地的选择宜选择在风口与土壤粘重的位置 。板栗在弱酸性土壤中有良好的生长效果，板栗树在生长过程中，随着树龄的增大，土壤的 pH 值也会降低，这说明板栗树的生长过程会对土壤的 pH 值有所改变，因此最佳的园地为弱酸性且处于风口的粘重土壤 。
在板栗建园时，需选择年降雨量为 600～1400mm，且年平均温度在 10～14℃的地区，虽然板栗生长对气温、降雨不太挑剔，但优良的生长环境会促进板栗早实丰产。板栗建园时还需考虑园区的地理位置，需选择交通较为便利的地区建园，在山区建园时，园地坡度不宜过大，尽量选择光照充足的阳坡、半阳坡。
2. 3 整地造林，合理疏植
由于板栗是高大的阳性树种，且具有外围结果的特性，种植过密会导致板栗外围结果产量不高，在以往造林设计等教科书中，板栗种植密度为 30 株/667m 2 左右，但经过笔者对林农种植板栗的大量观察研究，30 株/667m 2 过于密集，板栗树林不透光，争抢阳光向上长，造成林分内堂枯枝，树越长越高，只有顶端少量枝条结果，平面结果，达不到早实丰产的目的。因此，在栽种时，应合理疏植，根据园区实际情况，以及土壤肥力情况，种植 10～15 株/667m 2 为适宜。即株行距以 7m×7m 或 8m×8m 为宜，使板栗树生长成半圆球状树冠。
在园地确定后，需提前开坑回土，并结合回土施入基肥，基肥最好用有机肥或农家肥，使土壤熟化利于板栗生长。挖坑深为 0. 8m，穴宽为 1m 大坑。挖出的表土放一边，下层心土放另一边，回土时将肥料和表土拌匀，先回表土，再回下层的心土，回土高度应高于地表 10～15cm。
板栗由于自行授粉结果率较低，所以种植时需重视受粉树种间植，每间隔 2 行，每行间隔 3 株种植 1株授粉树种。即每 667m 2 种 1 株授粉树，均匀分布。
选择作为授粉树的品种开花期应比主品种晚开 10d 左右为宜。
板栗栽植时间应选在冬春季节，栽植应在当年 12月—次年 2 月完成。栽植时应选择根系完整且生长期在1～2a 的苗木，苗木高度应为80 cm，栽植方式为一埋、二踩、三提苗，在栽植完后，需利用树干周围的土壤制作 1 个树盘，在浇水后应用干土或细土覆盖，但注意将嫁接口露出地面。
2. 4 板栗的抚育管理
板栗每年应进行除草 2 次，结合除草施放复混肥或有机肥。第 1 次除草在 3—4 月进行，第 2 次在 8—9 月进行。
板栗树体会影响雌花质量和园林产量，应进行修枝整形。在花果管理期，在早春时给树木适量浇水，促进萌芽。做好摘心、除芽工作，在雄花序不到 2cm时，保留新稍顶端 3～ 5 个花序，其余花序应全部摘除，并及时摘除尾枝，避免消耗过多营养，为提高枝叶质量，需在枝叶面喷肥，以此促成雌花，确保板栗产量。
为提高板栗结果率，应适时疏果疏花，每个果枝上仅留 1～3 个雌花。在疏果时，应结合板栗外围结果的特性，坚持外围多留、内冠少留的原则，为给板栗创造优质生长环境。需在园林放蜂并栽植授粉树，在前期合理施肥、浇水，以此促进板栗树受精和果实快速膨大，在花期可喷洒 5% ～ 10%的蔗糖液、0. 1%硼砂和 50～100mg/kg 的维生素 B，避免落蓬、空蓬。为防止空苞，需根据气候原因、树体营养、授粉授精缝因素，采取不同的管理措施，降低板栗的空苞率。
3 板栗早实丰产种植技术的应用措施
3. 1 重视良种推广工作
经实践研究，我国板栗品种较为丰富，而在这些品种中更有不少国家级的优良品种，因此，在应用板栗早实丰产种植技术时，应重视良种推广工作，在栽种时，优化板栗苗木品质，才能实现板栗早实丰产。
在国家优良板栗品种中，旱栗子、九家种、大腰果等都属于早熟品种，成熟期在 8、9 月份，且果味甜糯、产量足，但不易储藏，需在交通较为便利的地方种植。而迟熟栗子于 10 月份成熟，果味好、易储藏，并且产量足，大红栗、毛板红、处暑红等品种，果型大出籽率高。而油板红抗病性、抗虫性较差，需要进行集约经营。因此，应根据板栗园地的地理位置、气候条件，并结合各良种特性，选择合适的品中引进自己的园区，实现早实丰产。
3. 2 综合治理病虫害
据调查，板栗病虫害种类众多，也是影响板栗产量的主要因素。板栗树的主要病害有芽枯病、黑斑病、白粉病、胴枯病 4 种 。在防治板栗病害时，应剪除树体病害部分，并将其集中焚毁，或喷洒石硫合剂、波尔多液等杀菌剂，以此来防治板栗病害。板栗虫害主要有栗大蚜、红蜘蛛、桃蛀螟、板栗透翅蛾等，一般采用物理防治和药剂防治。物理防治包括刮皮涂干、疏除虫枝、砍除杂灌等方式; 药剂防治是根据害虫的生长习性喷洒药剂。但为确保病虫害治理的有效性，应坚持预防为主、综合治理的防治原则，实践研究人工、物理、生物、药剂等多种防治技术，并做好病虫害监测工作，在服务生态系统发展的情况下，综合治理病虫害。
3. 3 科学种植、合理疏植
在应用板栗早实丰产技术时，应倡导科学种植、合理疏植，严格控制板栗园林密度，根据园林密集、稀疏的特点，抽密补稀，数量应控制在 10～15 株/667m 2 之间，同时注意调整树木行距，并重视园林内部通风、光照条件，以此实现板栗早实丰产。在选择嫁接方式时，应坚持 “因树制宜”原则，灵活应用切接、腹接、劈接等嫁接方式，并做好支撑松绑、除虫封山等工作。除此之外，种植人员应加强板栗劣质树种的改造工作，用高接换优的方式优化园林板栗品种，为实现板栗树早实丰产，还需积极修剪树形，对于幼苗修剪，应采用自然开心形的树体结构，而成年栗树修剪，应以清膛修剪、实膛修剪来保证栗树的通风和光照条件。
4 结语
综上所述，板栗有着较高的营养价值，在日常生活中广泛受到人们的喜爱，在我国许多地区都有广泛种植。但是在种植过程中，因多方面的原因，导致板栗的种植质量以及面积受到影响，因此，需要采取科学合理的方法，进行科学种植，才能够保障板栗种植的质量和产量。
