在5月下旬末至6月上旬进行，时间为15天左右。

接穗选择和砧木修剪

选择结果多年的高产、稳产、品质优良的健壮母树外围中上部向阳春梢段的营养枝，要求发育充实，芽眼突出，较饱满，枝长在25～30厘米，枝径在0.8～1.2厘米。接穗随采随用，不能久留。将砧木上密生、位置不当的枝从基部剪除，留下枝条大小基本一致，分别向四个方面斜生，分枝角度在45～50度的4个枝，最下一枝距地面30～40厘米，各枝留长40～50厘米短截。砧木上的叶片全部保留，每个嫁接枝剪口下只保留1～2个小枝作辅养枝，其余着生的小枝全部从基部剪除。

嫁接主要技术环节

①接芽削取：把接穗的叶片从基部剪去，留下叶梗，但不可用手抹除，以免留下叶痕，造成接穗伤口。然后把接穗的两头剪去，留中间3～4个较饱满芽进行单芽削取。接芽削成断头芽，用单芽切接法嫁接，削好的接芽随即嫁接，不能久放，也不需用清水浸泡。

②薄膜包扎：选用规格为3毫米塑料薄膜，厚薄适中，韧性好，操作方便不易扯裂，捆扎牢固。包扎时注意芽眼露出。 接后管理 嫁接以后，每3～5天查看一次，及早抹除砧木上长出的萌芽。当接芽萌发时，把辅养枝从基部剪除，并做好新梢管理。

新梢管理注意事项：

①当新梢长约15～20厘米时，进行摘心，促发分枝。