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板栗又称栗子,它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”,有“干果之王”、“肾之果”的美称,在国外还被称为“人参果”。??怀柔素有“中国板栗之乡”的美誉,板栗栽种历史悠久。清代《曰下旧闻考》中记载“栗子..

板栗文化

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9月11日

宽城板栗有着3000年的栽植历史,相关文字记载可追朔到东汉时期。宽城人种板栗、吃板栗,板栗渗透到宽城人生活的各个方面,形成了独特的板栗文化,体现在饮食、婚丧嫁娶、祭祀等各种日常生活中。在生活中,板栗是..

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9月10日

游中华板栗园感言作者:符进朝作者简介● 符进朝 河南林州市人,河南省诗词学会会员,安阳诗词学会会员。毕业于安阳地区师范汉语言文学专业和河南广播电视大学汉语言文学专业。先后从教从政四十余年,现已退休。热..

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9月3日

“一场秋雨一场凉,十场秋雨穿上棉”。昨天的郑州被一场突如其来的大雨侵袭,雨水冲到玻璃墙面的写字楼上,瞬间幻化成一道道受到利器割裂的瀑布,甚是美观;大中午头的,“妖怪”作 祟,天空忽明忽然,汽车都亮起了..

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8月25日

国庆长假到杭州寻找汴京风味,可惜的是大好的时光被导游给浪费了。不跟团吧,车票、住宿难解决;跟团吧,不能自由活动,计划的街巷寻访以及探寻南宋遗址没能成行,只好等待下次了。最后一天在杭州龙井路的农家院前,..

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8月25日

?在我小时候的记忆里,唯一关联糖炒栗子词条的是——“北京”。??我生在新疆的一个叫塔城的小地方。读初中的时候,看了关于李白的文学常识,觉得小城的曾用名“碎叶”更浪漫一些。因为无论是作为李白的出生地,还..

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8月25日

1961年的秋天,我11岁,父亲带我进了一次大山。那是个饥荒的年代,萝卜、南瓜、土豆这些平常的蔬菜都成了许多家庭的主食,即便这些蔬菜,也很快吃光了。父亲决定带我进大山里去寻点吃的。这个大山叫野鬼岭,离..

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8月24日

随着我国板栗生产的大力发展及经济、文化对外交流的不断扩大,具有鲜明特点的幽燕板栗(又称京东板栗,天津板栗),日益为世人所瞩目。试想,一种区区小物,其繁衍年限何以如此的悠久、绵长?何以如此的备受人们所推..

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8月24日

“栗香市前火,菊影故园霜”。每当阵阵寒风,遍地黄花,食客们就想到了板栗。文人墨客也摇起笔杆,留下了许多赞美栗子的佳诗妙句。我国是板栗的故乡。板栗又称栗子、栗果、大栗等,有“干果之王”“山中药”“树上饭..

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2019年7月22日

糖炒栗子的季节呀!黑甸甸的大口铁锅里长长的炒铲频频翻动着黑亮的砂石,吸引人的目光瞅向铁锅中半满的糖砂,糖砂中半掩半露油亮又饱满的栗子,让人才看了一眼就满足了半分。油亮的蜜糖砂石续续磨挲著铁锅,翻炒中带..

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2019年6月27日

今年的中秋节,晚餐是母亲做的栗子糯米饭。糯米是今年出产的,金黄色的栗子是乡下的亲戚刚从树上采摘的,做饭的工具虽由过去的柴火灶换成了电饭锅,但同样有一层厚厚的锅巴,吃起来仍然香甜可口。端起碗筷,马上就想..

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2019年5月21日

1.苏秦说燕  春秋战国,群雄争霸。苏秦拜到鬼谷子门下,学习纵横捭阖之术。学成归来之时,世人不解其中奥妙,见他穷困潦倒,讥笑他“丢掉经商之本行,只学会了耍嘴皮子!”苏秦立志出人头地..

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2019年5月7日

作者:文/图 陆丁 来源:中山商报 当天空泛起一股寒气,人们走在大街闹市,特别是小贩多的路段,常可闻到一股糖炒板栗的香气。嗅觉告诉人们,新鲜的板栗又上市了。买上一袋热辣辣、油光闪亮..

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2019年4月25日

冬天气候干燥,却偏偏喜欢吃糖炒栗子。晚上路过昆都一家熟识的炒货店,又买了满满一纸袋。    从前在上海,住所离张爱玲住过的常德公寓只隔了一条马路。马路对过也有个卖糖炒板栗的小铺,每..

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2019年4月22日

板栗又称栗子,它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”,有“干果之王”、“肾之果”的美称,在国外还被称为“人参果”。  怀柔素有“中国板栗之乡”的美誉,板栗栽种历史悠久。清代《曰..

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2019年4月21日

宽城板栗有着3000年的栽植历史,相关文字记载可追朔到东汉时期。宽城人种板栗、吃板栗,板栗渗透到宽城人生活的各个方面,形成了独特的板栗文化,体现在饮食、婚丧嫁娶、祭祀等各种日常生活中。在生活中,板栗是..

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2019年4月21日

转载自树袋熊他爸的新浪博客,如有侵权,请及时联系删除。秋天,国庆节前后,山上的板栗成熟了。这时候又是我的天下。因为我可以爬上任何一棵树,而且用时很短。在我家后山中,到处都可以见到很高很大的板栗树。哪个..

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2019年4月4日

游中华板栗园感言作者:符进朝作者简介● 符进朝 河南林州市人,河南省诗词学会会员,安阳诗词学会会员。毕业于安阳地区师范汉语言文学专业和河南广播电视大学汉语言文学专业。先后从教从政四十余年,现已退休。热..

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2019年4月3日

1961年的秋天,我11岁,父亲带我进了一次大山。那是个饥荒的年代,萝卜、南瓜、土豆这些平常的蔬菜都成了许多家庭的主食,即便这些蔬菜,也很快吃光了。父亲决定带我进大山里去寻点吃的。这个大山叫野鬼岭,离..

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2019年3月30日

     此刻,我面前,除了一盏清茶,还有一把浓香的糖炒栗子。  栗子虽收于秋季,但往往在入冬时节更显诱人。试想一下,下午五点多钟,天就擦黑了。下班回..

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2019年3月30日

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