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栗子虽好吃,但是保存确实有些困难,因为栗子果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点,贮藏稍有不慎,就会霉烂变质。那么下边教一下栗子怎么保存的一些小窍门。1.可以把新鲜栗子直接放入冰箱保存,注意..

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9月16日

京东板栗采购已经进入收尾阶段,大部分板栗店都收购了全年计划的70%——80%以上,这么多板栗都放在产地冷库或者拉回当地城市的冷库里了。日前铜陵的徐老板在QQ上询问板栗的冷库温度设定问题,洛阳的刘老板给..

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8月27日

??有机板栗属于木本粮食,其栗仁含淀粉40%以上,蛋白质7%左右,脂肪2-7.4%以及多种维生素和矿物质等,是一种营养丰富的果品,国际市场上供不应求。下面为大家介绍有机板栗的贮藏名鲜九法:1、沙藏 适..

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8月27日

有机板栗很常见,需要贮藏正规。正规贮藏板栗144天,保鲜率84.2%,霉烂率11%,无发芽现象。也可以用1%醋酸代替清水处理,贮至来年4月,好果率85%以上。秋风起,又到了板栗上市季节。板栗味美但不耐..

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8月27日

板栗既怕热、怕干,又怕冻、怕湿,虽然贮藏方法较多,但稍有不当便会出现失重、发芽和霉烂变质。必须采取相应措施,方能降低损耗,延长保鲜期。防霉烂腐败。板栗霉烂多是受到黑根霉或毛霉菌的侵染,它与品种的抗病性..

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8月27日

每年在进入板栗上市的时候,经销商总是担心没有办法完善的储存,导致板栗出现腐败的现象,用板栗冷库贮藏保鲜板栗是最好方法,采用冷库贮藏的栗果腐烂与损耗少,基本无发芽现象,能较好地保持其原有的品质品味,贮期..

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2019年6月1日

栗子虽好吃,但是保存确实有些困难,因为栗子果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点,贮藏稍有不慎,就会霉烂变质。那么下边教一下栗子怎么保存的一些小窍门。1.可以把新鲜栗子直接放入冰箱保存,注意..

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2019年5月15日

板栗在贮藏过程中,存在着霉烂、失水和发芽问题。据报道[1] ,由于采后贮藏运输不当,板栗失水、霉烂、虫害等造成的损失可达50%,目前我国规模最大、效果最好的贮藏方法是冷库贮藏,在0 ℃冷库内可根据需要..

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2019年4月18日

板栗在贮藏过程中,存在着霉烂损失、失水损失和发芽问题。据报道,由于采后贮藏运输不当,板栗失水、霉烂、虫害等,造成的损失可达50%,目前我国规模最大,效果最好的贮藏方法是冷库贮藏,在0℃冷库内可根据需要..

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2019年3月30日

 据有关方面估计,今年中晚熟品种售价将出现较大的回落,原因是今年夏秋秋雨水充足,板栗的结实率和单果重较去年均有明显提高,产量也有较大幅度的上升。各地板栗产量的大幅增产,给以鲜果销售为主的板栗..

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2019年3月30日

板栗虽是干果,但怕干、怕水、怕热、怕冻。因此,生产上要充分重视栗果的采收与贮藏。    一、板栗采收    板栗成熟的标志是:栗棚呈黄色,棚..

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2019年3月30日

秋天栗子香 板栗挑选存放有讲究又到一年中吃板栗的最佳季节。买上一袋新鲜出炉的糖炒栗子,走在满是桂花飘香的大街上,真是惬意之极。秋天是栗子成熟和批量采摘的旺季,中医学认为,含有丰富蛋白质、糖类和多种维生..

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2019年3月30日

板栗怕热、怕干、怕水、怕冻,还容易遭受虫害,给保鲜贮藏带来困难。在贮前进行适当处理,可以在一定程度上规避保鲜贮藏的风险,延长保鲜贮藏期。下面介绍板栗贮前的几种处理技术,供读者参考。脱苞处理。采收后栗苞..

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2019年3月30日

京东板栗采购已经进入收尾阶段,大部分板栗店都收购了全年计划的70%——80%以上,这么多板栗都放在产地冷库或者拉回当地城市的冷库里了。日前铜陵的徐老板在QQ上询问板栗的冷库温度设定问题,洛阳的刘老板给..

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2019年3月30日

  有机板栗属于木本粮食,其栗仁含淀粉40%以上,蛋白质7%左右,脂肪2-7.4%以及多种维生素和矿物质等,是一种营养丰富的果品,国际市场上供不应求。下面为大家介绍有机板栗的贮藏名..

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2019年3月30日

板栗虽说是干果,但却怕干、怕水、怕冻、怕热,所以贮藏就显得尤为重要,稍有不当便会出现失重、发芽和霉烂变质。贮藏环境干燥、多风,会使板栗风干而失去鲜美的味道,往往不能直接进食;贮藏前期由于呼吸作用十分旺..

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2019年3月30日

有机板栗很常见,需要贮藏正规。正规贮藏板栗144天,保鲜率84.2%,霉烂率11%,无发芽现象。也可以用1%醋酸代替清水处理,贮至来年4月,好果率85%以上。秋风起,又到了板栗上市季节。板栗味美但不耐..

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2019年3月30日

板栗既怕热、怕干,又怕冻、怕湿,虽然贮藏方法较多,但稍有不当便会出现失重、发芽和霉烂变质。必须采取相应措施,方能降低损耗,延长保鲜期。防霉烂腐败。板栗霉烂多是受到黑根霉或毛霉菌的侵染,它与品种的抗病性..

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2019年3月30日

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